第八届金山食物物理加工研讨会-后生论坛的见告人体艺术
（第三轮）
一、研讨会布景
连年来，声、光、电、磁、力等当代物理时候在食物加工中的专揽因其独有的上风而受到国表里食物界的极大柔软。一门新学科——食物物理加工时候仍是悄然兴起。大宗的筹谋数据解释，食物物理加工时候展现出了纷乱的专揽远景，越来越多的科学家觉得它是传统食物加工业完毕时候遏止、变成颠覆性阻挡的一个进军的表面和时候源流。
为了加强食物物理加工的学术接洽，在科技部中国农村时候确立中心的自在撑握下，从2014年起江苏大学组织召开了七届金山食物物理加工研讨会，邀请78位国表里群众作念了主旨评释，对食物物理加工在科学立异、时候遏止及产业升级等方面的引颈价值达成了一致共鸣，在国表里产生了进军的影响。
二、第八届研讨会主题
“金山食物物理加工研讨会”分为外洋论坛、高端论坛、后生论坛和企业论坛四个主题。2021年第八届金山食物物理加工研讨管帐划举办后生论坛，主题是：集聚食物物理加工后生才俊，展示食物学术发展时候前沿。
三、会议举办步地
由于当今疫情场合，本次研讨判辨过视频会议的方式进行。将按照超声波、超高压、冷等离子体、磁场、电场、红外、微波、射频、脉冲强光等学科标的，邀请国表里著名群众在线上作念大会评释。
1.大会主旨评释
邀请国表里从事食物物理加工时候群众就怎样凝练紧要科知识题、开展高水平筹谋及肯求基金进行评释。
2.后生邀请评释
邀请食物物理加工时候领域的国度当然科学基金面上神气和后生基金神气获取者进行学术评释。
四、组织机构人体艺术
主持单元：江苏大学
酒色网小说经办单元：江苏大学食物物理加工筹谋院
撑握单元：科技部中国农村时候确立中心
五、会议时分、场合
会议时分：2021年11月22日
主会场：江苏大学会议中心评释厅
线上会议系统：腾讯会议
六、相干方式
相干东谈主：任晓锋、马海乐
相干电话：13775362503、13605285062
电子邮件：renxiaofeng@ujs.edu.cn
七、会议议程见附件。